Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Блинчики с курицей карри в сливочном соусе

Рейтинг: 4.12 из 5
Всего оценок: 9
1880
У 3 пользователей
в любимом
3
? минут
? порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • яйца2штуки
  • мука100граммов
  • молоко300миллилитров
  • масло растительное2ст. ложки
  • мякоть вареной курицы400граммов
  • сливки250миллилитров
  • майонез50граммов
  • порошок карри1ч. ложка
  • лук90граммов
  • сольпо вкусу
  • перец черныйпо вкусу
  • сок лимонныйпо вкусу
  • сыр твердый120граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Вот и наступил один из любимейших на Руси праздников- Масленница. И конечно же самое первое блюдо, которое ассоциируется с этим праздником это блины. Мы хотим поделится с вами интересными и очень вкусными рецептами блинчиков. Блинчики с курицей карри в сливочном соусе это сытный полноценный ужин или обед в эти праздничные дни.

     

    Для приготовления блинчиков в курицей карри в сливочном соусе нам нужно:

     

    Для теста:

     

    • 2 яйца
    • 100 гр муки
    • 300 мл молока
    • 2 столовые ложки растительного масла

     

    Для начинки:

     

    • 400 гр отварного мяса курицы
    • 250 мл сливок 10 %
    • 50 гр майонеза
    • 1 чайная ложка карри
    • 90 гр лука
    • соль по вкусу
    • перец черный молотый по вкусу
    • сок лимона по вкусу
    • 120 гр твердого сыра

     

    Приготовим тесто для блинчиков. В миске смешаем муку, соль, яйца и растительное масло, добавим порциями молоко тщательно перемешивая венчиком, чтобы в тесте не образовывалось комочков.

    Замешиваем жидкое тесто и даем ему постоять несколько минут.

    Тем временем на большом огне сильно разогреваем сковороду, при необходимости смазываем ее маслом.

    Выпекаем из всего теста тонкие блины.

    Готовим начинку. Курицу мелко режем.

    Лук измельчаем в кащицу с помощью блендера или мясорубки.

    Смешиваем курицу, измельченный лук, специи, солим по вкусу и вливаем 150 мл сливок.

    В каждый блинчик заворачиваем 1-1,5 столовых ложек начинки и выкладываем блины в один ряд в огнеупорную форму.

    Заливаем блины оставшимися сливками, сверху посыпаем тертым сыром и отправляем в предварительно нагретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут, т.е. до того момента, как сыр расплавится и станет золотистым.

    Готовые блинчики сервируем по 2-3 шт на порцию и подаем к столу.

    Приятного аппетита! Радуйте себя и своих близких!



    блины блинчики блины фаршированные блинчики с курицей блины с начинкой
← Вернуться к рецептам «Блины, блинчики, оладьи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.12
голосов: 9
Уже поделились: 2
Комментарии (4):
07 марта 2016
Какие аппетитные блинчики.
09 марта 2016 ответ на Анна
Анна, и очень сытные получаются. Спасибо за ваш комментарий.
10 марта 2016 ответ на Тори
Тори, аппетитные блинчики.
12 марта 2016 ответ на Мариана Оганнисян
Мариана Оганнисян, очень рада, что вам понравилось.
Домохозяйка
13.11.2019 в 19:22
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!