Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Паста карбонара с грибами

Паста карбонара с грибами
Рейтинг: 4.75 из 5
Всего оценок: 13
3416
У 3 пользователей
в любимом
3
1 час
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • спагетти200граммов
  • бекон100граммов
  • шампиньоны200граммов
  • сливки 25%-й жирности200граммов
  • сыр пармезан тертый100граммов
  • яичные желтки2штуки
  • масло оливковое1ст. ложка
  • сольпо вкусу
  • перецпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Отварить спагетти, откиньте на душлаг.
    2. В масле обжарить мелко нарезанный бекон и грибы.
    3. Слегка взбить желтки, ввести сливки и сыр, перемешать. Посолить и поперчить.
    4. Добавить к бекону с грибами. На медленном огне быстро помешивая довести до кипения.
    5. Не увеличивать огонь, иначе желтки "схватятся", чего допускать нельзя.
    6. В отваренные и отцеженные горячие спагетти ввести соус и перемешать.
    7. Макароны должны быть полностью пропитаны соусом.
    8. Подавать лучше на подогретой тарелке. Посыпать небольшим количеством сыра.

    паста спагетти шампиньоны
← Вернуться к рецептам «Блюда из макаронных изделий»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.75
голосов: 13
Уже поделились: 3
Комментарии (9):
30 мая 2014
Очень люблю итальянскую кухню. Хороший рецепт
25 июля 2014
Вкуснотища
26 октября 2014
обожаю!вкусно!
29 декабря 2014
Хороший рецепт
19 мая 2015 ответ на 343511
343511, спасибо.
19 мая 2015 ответ на Раиса Бакова
Раиса Бакова, пробовали? Понравилось?
19 мая 2015 ответ на Надежда Майорова
Надежда Майорова, понравилось? Готовили?
19 мая 2015 ответ на Мариана Оганнисян
Мариана Оганнисян, спасибо.
01 апреля в 11:43
люблю такую пасту.
Домохозяйка
04.12.2016 в 19:18
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!