Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Спагетти карбонара

Спагетти карбонара Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.4 из 5
Всего оценок: 6
2748
У 8 пользователей
в любимом
8
30 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • спагетти200граммов
  • масло оливковое2ст. ложки
  • бекон200граммов
  • масло сливочное1ст. ложка
  • яичные желтки2штуки
  • яйца2штуки
  • сливки густые1/2стакана
  • сыр пармезан тертый150граммов
  • сыр маскарпоне50граммов
  • чеснок2зубчика
  • эстрагон рубленый1ч. ложка
  • перец белый молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Бекон нарежьте соломкой и обжарьте в сотейнике на разогретом оливковом масле в течение 5 минут. Добавьте сливочное масло и перемешайте. Снимите с плиты.

    Для соуса в миске соедините яичные желтки, яйца, сливки, тертый пармезан, маскарпоне. Добавьте рубленый чеснок, перец, соль и перемешайте. Положите бекон и прогрейте, не доводя до кипения.

    В подсоленной воде до полуготовности отварите спагетти.

    Откиньте на дуршлаг и положите обратно в кастрюлю.

    Добавьте соус, перемешайте, посыпьте рубленым эстрагоном и подавайте на стол.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.4
голосов: 6
Уже поделились: 0
Комментарии (2):
11 сентября 2014
мне нравится
04 июля 2015
Просто и вкусно. И очень сытно. Поздно вечером есть не стоит.
Домохозяйка
05.12.2016 в 21:37
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!