Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Спагетти а-ла карбонара

Рейтинг: 3.91 из 5
Всего оценок: 9
2329
У 5 пользователей
в любимом
5
30 минут
2 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • Макароны МАКFА производят исключительно из твердых сортов пшеницы. Каждый день вы сможете готовить новые интересные блюда, потому что у нас огромный ассортимент макаронных изделий различных форматов
    макароны 300граммов
  • бекон200граммов
  • яичные желтки3штуки
  • сыр пармезан70граммов
  • сыр твердый30граммов
  • вино белое сухое1/2стакана
  • масло оливковое3ст. ложки
  • чеснок3зубчика
  • соль морская1ч. ложка
  • перец черный молотыйпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Спагетти а-ла карбонара. Шаг 1
    Бекон нарезать тонкими полосками и обжаривать в разогретом масле 5-7 минут. Чеснок мелко порезать, добавить к бекону. Добавить в бекон вино и нагревать, пока не улетучится запах алкоголя. Снять сковороду с огня, но далеко не убирать, оставить в тепле.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Спагетти а-ла карбонара. Шаг 2
    Отделить желтки от белков, сыр потереть на мелкой терке, смешать с желтками.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Спагетти а-ла карбонара. Шаг 3
    Спагетти сварить "аль денте", вынуть из кипящей воды и сразу же переложить в миску с яично-сырной смесью. Добавить туда же бекон и молотый черный перец. Перемешать, выложить на подогретую тарелку.
  • макароны спагетти
← Вернуться к рецептам «Блюда из макаронных изделий»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.91
голосов: 9
Уже поделились: 1
Комментарии (4):
25 мая 2014
Наверное самое распространённое блюдо с пастой в мире. Спасибо очень вкусно
03 октября 2014
очень вкусно
Гость
21 декабря 2014
gde bekon takoi dostali....olialialialia
01 июля 2015 ответ на Николай
Николай, с соусом болоньезе, мне кажется, популярнее.
Домохозяйка
07.12.2016 в 15:33
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!