Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Лапша с тофу

Лапша с тофу Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.21 из 5
Всего оценок: 3
3448
Добавить в любимое...
10 минут
? порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    спаржа - 50 г верхушек
    перец чили - 1 шт.
    бадьян - 2 звездочки
    бульон овощной - 2 стакана
    мед - 1 ч. ложка
    масло кунжутное - 1 ч. ложка
    имбирь толченый - 1 ч. ложка
    чеснок - 1 зубчик, толченый
    соевый соус темный - 2 ст. ложки
    тофу - 300 г
    капуста китайская - 50 г
    вешенки - 50 г
    лапша домашняя свежеприготовленная - 250 г
    мисо - 1 ст. ложка
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Тофу нарежьте кубиками и залейте смесью из соевого соуса, толченого чеснока, имбиря, кунжутного масла и меда. Маринуйте 2–4 часа, время от времени перемешивая, затем маринад слейте.

    Тофу запекайте при 200 °С до золотистого цвета, перевернув один раз.

    Соедините бадьян и перец чили, влейте отвар и столовую ложку маринада, варите 25 минут под крышкой. Отвар процедите и разведите в нем пасту мисо.

    Капусту нарежьте широкими полосками, грибы — ломтиками. Спаржу нарежьте кусочками, обжарьте на оливковом масле. Добавьте капусту и грибы, жарьте еще минуту, влейте отвар и тушите 10 минут. Сварите лапшу в большом количестве подсоленной воды, откиньте на дуршлаг. Соедините лапшу с овощами и запеченным тофу, перемешайте.

    При подаче посыпьте рубленой зеленью.

← Вернуться к рецептам «Блюда из макаронных изделий»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.21
голосов: 3
Уже поделились: 0
Комментарии (2):
Незнайка
06 августа 2007
Ребята, а не считаете ли вы, что мисо используют традиционно в японской, а не в китайской кухне?
23 марта 2012
Спасибо за замечание, изменили.
Домохозяйка
06.12.2016 в 21:04
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!