Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Мясное суфле

Мясное суфле Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.55 из 5
Всего оценок: 8
6109
У 2 пользователей
в любимом
2
1 час
8 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • говядина мякоть500граммов
  • мякоть свинины500граммов
  • молоко1стакан
  • лук репчатый2головки
  • грудинка копченая 50граммов
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 2ст. ложки
  • яйца11штук
  • соус2стакана
  • масло растительное2ст. ложки
  • сольпо вкусу
  • перец черный молотыйпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Мясо пропустите через мясорубку, залейте молоком и оставьте на 1 час.

    Добавьте пассерованный на масле лук, мелко нарезанную копченую грудинку, муку, 3 сырых яйца, соль, перец и перемешайте.

    В смазанную маслом форму положите половину мясной массы, поставьте 8 сваренных вкрутую яиц, сверху закройте оставшейся массой.

    Форму поставьте на противень с водой и поместите в нагретую духовку на 1 час.

    Готовое суфле выньте из формы, нарежьте на порции, оформите зеленью. Отдельно подайте соус (рецепт здесь).

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.55
голосов: 8
Уже поделились: 0
Комментарии (5):
lelik33
20 февраля 2008
u nas v latviji eto blujdo nazivajut falshivij zajac
мама
18 августа 2009
А у нас в Украине это блюдо называеться просто "заяц"
21 мая 2014
обязательно попробую
26 сентября 2014
вкусно
29 сентября 2014
вкусно
Домохозяйка
04.12.2016 в 07:02
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!