Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Баранина по-итальянски

Баранина по-итальянски Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 4.59 из 5
Всего оценок: 12
7338
У 3 пользователей
в любимом
3
2 часа 30 минут
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • ножки бараньи1штука
  • сольпо вкусу
  • томатная паста400граммов
  • вино красное сухое500миллилитров
  • грибы150граммов
  • масло сливочное2ст. ложки
  • салями150граммов
  • помидоры2штуки
  • корень сельдерея2штуки
  • морковь3штуки
  • лук репчатый4головки
  • масло растительное3ст. ложки
  • зелень петрушкипо вкусу
  • Макароны МАКFА производят исключительно из твердых сортов пшеницы. Каждый день вы сможете готовить новые интересные блюда, потому что у нас огромный ассортимент макаронных изделий различных форматов
    макароны 150граммов
  • овощной бульон600миллилитров
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Мясо промойте, зачистите от пленок, обжарьте в 2-х ст. ложках масла со всех сторон до образования румяной корочки.

    Лук и коренья нашинкуйте, помидоры мелко нарежьте. Салями нарежьте ломтиками. Распустите сливочное масло, добавьте 1 ст. ложку растительного масла, выложите овощи. Обжарьте 15 минут, помешивая. Грибы очистите, мелко нарежьте, добавьте к овощам, потушите 3 минуты, добавьте салями, вино, томат-пасту, соль и овощной бульон. Тушите еще 10 минут.

    Мясо положите в приготовленный соус, накройте крышкой, тушите в духовке при 170°С до готовности мяса. Выньте ножку из соуса.

    В соус засыпьте макароны, посолите, перемешайте и тушите до готовности макарон.

    Баранину разрежьте на куски. Подавайте с соусом и макаронами, посыпав их тертым сыром. Оформите зеленью петрушки.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.59
голосов: 12
Уже поделились: 2
Комментарии (4):
13 марта 2011
Очень вкусное блюдо, на 5
Комментарий был удален
09 апреля 2015
Бомба! Сохраню.
13 апреля 2015
Выглядит аппетитно. Нужно попробовать!
Домохозяйка
08.12.2016 в 15:10
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!