Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

«Ласточкины гнезда»

«Ласточкины гнезда» Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.91 из 5
Всего оценок: 9
7620
У 5 пользователей
в любимом
5
50 минут
2 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    перец черный молотый для мяса и горошком - для соуса
    лук репчатый - 50 г
    зелень петрушки для мяса и для соуса
    молоко - 40 г
    хлеб белый - 50 г
    яйцо - 4 шт.
    телятина - 300 г
    соль
    масло растительное - 10 г
    помидоры - 200 г
    мука пшеничная - 10 г
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Телятину пропустите через мясорубку, добавьте 2 сырых яйца, замоченный в молоке хлеб, рубленую зелень, перец и тертый лук. Посолите, тщательно вымешайте.

    Сформуйте шарики (по 2 на порцию). В каждом шарике сделайте углубление, куда положите по половинке сваренного вкрутую яйца желтком вверх.

    Подготовленные таким образом «гнезда» залейте приготовленным соусом, накройте крышкой и запекайте в духовке 25–30 минут.

    Для соуса муку спассеруйте на масле, слегка охладите и разведите соком отваренных и протертых через сито помидоров. Добавьте измельченную зелень и перец горошком, проварите до загустения.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.91
голосов: 9
Уже поделились: 3
Комментарии (2):
25 февраля 2007
Очень вкусно, на 5
12 мая 2014
Вкусно. Горячие под водочку))
Домохозяйка
06.12.2016 в 05:58
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!