Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Тонкацу (свиная котлета)

Тонкацу (свиная котлета) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.79 из 5
Всего оценок: 2
3139
У 4 пользователей
в любимом
4
50 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    свинина (корейка) - 500 г
    яйцо - 2 шт.
    сухари панировочные - 1/2 стакана
    капуста белокочанная - 200 г
    мука пшеничная - 3 ст. ложки
    кетчуп - 3 ст. ложки
    соевый соус - 1 ч. ложка
    горчица готовая - 1 ч. ложка
    водка рисовая - 30 г
    лимон - 2 шт.
    масло растительное - 1 л
    соль и перец черный молотый - по вкусу
    зелень петрушки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Корейку нарежьте ломтиками, посолите, поперчите, запанируйте последовательно в муке, взбитых яйцах и сухарях. Обжарьте котлеты во фритюре до образования золотистой корочки в течение 8–10 минут, затем выньте, дайте жиру стечь и нарежьте по диагонали полосками шириной 1 см.

    Для соуса кетчуп смешайте с соевым соусом, горчицей и водкой до получения однородной массы.

    Капусту нашинкуйте и выложите на тарелку. Сверху уложите нарезанные котлеты, оформите ломтиками лимона и зеленью. Соус подайте отдельно.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.79
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
04.12.2016 в 23:20
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!