Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Отбивные из баранины

Отбивные из баранины Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.08 из 5
Всего оценок: 5
2297
Добавить в любимое...
3 ч. 20 мин.
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    баранина - 1 кг мякоти
    соль и перец черный молотый - по вкусу
    вода - 1 стакан
    сахар жженый - 2 ч. ложки
    перец кайенский молотый - 1/2 ч. ложки
    кориандр - 1/2 ч. ложки молотых семян
    сок лимонный - 2 ст. ложки
    чеснок - 2 зубчика
    соевый соус - 2 ст. ложки
    арахис жареный рубленый - 1 ст. ложка
    имбирь молотый - 1/4 ч. ложки
    масло оливковое - 1 ч. ложка
    зелень петрушки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Мясо нарежьте ломтиками, отбейте, посолите и поперчите.

    Смешайте для маринада воду, жженый сахар, кайенский перец, соль и кориандр, положите в него отбивное мясо и выдержите в течение 3 часов.

    Перед жареньем мяса соедините ингредиенты соуса (лимонный сок, чесно, соевый соус, арахис, оливковое масло, имбирь и зелень петрушки).

    Подготовленные отбивные жарьте над углями по 5 минут с каждой стороны, затем обмакните в соус и жарьте еще по 5 минут.

    Подайте сразу, оформив зеленью.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.08
голосов: 5
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
Няма
16 ноября 2009
Попробуйте запечь баранину при низкой температуре. Это очень вкусно: http://njama.ru/?p=1382
Домохозяйка
03.12.2016 в 03:18
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!