Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Отбивные из баранины (2)

Отбивные из баранины (2) Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
955
Добавить в любимое...
10 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    котлеты из баранины - 12 шт. (по 50 г)
    мука пшеничная - 1/2 стакана
    яйцо - 1 шт.
    панировочные сухари - 50 г
    сыр тертый - 50 г
    растительное масло - 3 ст. ложки
    лук репчатый - 2 головки
    лук зеленый - 1 пучок
    сливочное масло - 1 ст. ложка
    белое вино сухое - 1/2 стакана
    сметана - 2 ст. ложки
    сахар - 1 ст. ложка
    тимьян и розмарин сушеные
    перец черный молотый
    соль
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Смешайте сухари с сыром.

    2. Котлеты приправьте тимьяном, розмарином, солью и перцем. Запанируйте в муке, взбитом яйце и сухарной смеси. Жарьте на растительном масле по 3 минуты с каждой стороны.

    3. Репчатый лук нашинкуйте и слегка обжарьте на сливочном масле. Посыпьте солью и сахаром, влейте вино и тушите 5 минут. Положите сметану и нарезанный кольцами зеленый лук, перемешайте.

    4. Подавайте отбивные котлеты с приготовленным луковым соусом.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
08.12.2016 в 11:04
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!