Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Говядина в соусе из хрена

Говядина в соусе из хрена Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.71 из 5
Всего оценок: 4
2740
У одного пользователя
в любимом
1
2 часа
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • говядина1килограмм
  • зелень1пучок
  • лук репчатый1головка
  • лавровый лист2штуки
  • гвоздика1бутон
  • чеснок1зубчик
  • сахар-рафинад2ломтика
  • масло сливочное1ст. ложка
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 1ст. ложка
  • сливки1стакан
  • корень хрена3ст. ложки
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Мясо залейте горячей водой, доведите до кипения, снимите пену, уменьшите огонь, посолите и отварите до полуготовности. Добавьте зелень, лавровый лист, гвоздику, чеснок, сахар, разрезанную пополам и подпеченную головку лука и варите до готовности. Затем мясо выньте, разрежьте на порции. Бульон процедите, частью его залейте мясо и доведите до кипения.

    Для соуса растопите масло, спассеруйте на нем муку, слегка охладите, влейте 1 стакан мясного бульона и сливки, добавьте хрен, хорошо перемешайте и проварите соус до загустения.

    Готовое мясо подайте с отварным картофелем и соусом.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.71
голосов: 4
Уже поделились: 1
Комментарии (1):
19 мая 2014
Неплохо. Даже очень неплохо. Спасибо за рецепт.
Домохозяйка
10.12.2016 в 02:12
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!