Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Баранина, тушенная с черносливом

Баранина, тушенная с черносливом Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.29 из 5
Всего оценок: 3
4259
У одного пользователя
в любимом
1
1 ч.
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    лук маринованный (см. рецепт на сайте) - 160 г
    гвоздика - 1 г
    корица - 1 г
    уксус 6%-й - 1 ст. ложка
    сахар - 1 ст. ложка
    маргарин - 50 г
    томат-пюре - 3 ст. ложки
    бульон говяжий - 1 стакан
    чернослив без косточек - 120 г
    лук репчатый - 1 головка
    масло растительное - 2 ст. ложки
    баранина - 400 г мякоти
    зелень петрушки и укропа - 20 г
    соль
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Мясо нарежьте на куски по 40–50 г, посолите, обжарьте на маргарине и сложите в посуду для тушения.

    Мелко нашинкованный репчатый лук и томат-пюре спассеруйте на масле, все это добавьте к мясу, залейте бульоном и тушите 20–30 минут на слабом огне.

    Чернослив промойте, добавьте к мясу и тушите до готовности.

    За 10–15 минут до окончания тушения добавьте к мясу уксус, сахар, корицу, гвоздику.

    Подавайте баранину со сложным овощным гарниром, украсив веточками зелени и маринованным репчатым луком.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.29
голосов: 3
Уже поделились: 1
Комментарии (2):
Ева
30 мая 2011
Отличный рецепт! Беспроигрышный вариант для праздничного застолья!
30 ноября 2014
Выглядит вкусно
Домохозяйка
11.12.2016 в 13:04
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!