Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Жареная телячья печень

Жареная телячья печень Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.21 из 5
Всего оценок: 3
2974
У одного пользователя
в любимом
1
20 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    сухари толченые - 80 г
    яйцо - 1 шт.
    мука пшеничная - 30 г
    жир - 80 г
    печень телячья - 600 г
    зелень
    перец черный молотый, соль
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Печень промойте, обсушите, срежьте пленку, очистите от желчных протоков и нарежьте ломтиками толщиной 1,5–2 см. Посолите, поперчите, запанируйте в муке, слегка взбитом яйце и толченых сухарях. Жарьте печень с обеих сторон в жире до образования румяной корочки.

    Подавайте с отварными овощами, украсьте зеленью.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.21
голосов: 3
Уже поделились: 1
Комментарии (2):
02 октября 2014
мне нравится
20 октября 2015
ИНТЕРЕСНО, А ГОРЧИТЬ НЕ БУДЕТ? Я ОБЫЧНО ПЕЧЕНЬ В МОЛОКЕ ВЫМАЧИВАЮ
Домохозяйка
08.12.2016 в 19:07
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!