Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Рулет мясной с грушами

Рулет мясной с грушами Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
2225
Добавить в любимое...
1 час 20 мин.
6 порций
Автор
LongDrink
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • телятина600граммов
  • груши2штуки
  • масло сливочное50граммов
  • сыр пармезан30граммов
  • мускатный орех молотыйпо вкусу
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 2ст. ложки
  • масло оливковое2ст. ложки
  • вино белое1стакан
  • коньяк2ст. ложки
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Груши очистите, разрежьте каждую на четыре части. Ппосыпьте тёртым сыром, мускатным орехом, посолите и оставьте на 10-15 минут.

    Мясо разрежьтена 8 ломтиков и отбейте. Положите на середину каждого ломтика мяса по грушевой дольке. Сверните мясо в рулет и обвяжите шпагатом. Посолите.

    Обваляйте рулеты в муке и обжарьте со двух сторон на смеси сливочного и оливкового масла до золотистой корочки.

    Полейте рулеты вином и прогрейте. Затем залейте рулеты коньяком и сразу же снимите с огня. Накройте крышкой, выдержите 10 минут.

    Перед подачей на стол шпагат удалите.

    Рецепт прислал LongDrink

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
11.12.2016 в 01:24
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!