Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Новогодняя корона

Участник конкурса
Рецепт месяца
Новогодняя корона
Рейтинг: 5 из 5
Всего оценок: 18
1729
Добавить в любимое...
1 час
? порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • баранина на ребрышках3килограмма
  • сольпо вкусу
  • перецпо вкусу
  • специипо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Новогодняя корона. Шаг 1
    В идеале это блюдо готовится из баранины. У нас достать ее проблематично, поэтому покажу на свинине. Получается тоже очень вкусно и празднично, единственное - свиные ребра намного крупнее. Для приготовления этого блюда надо две половинки барашка - корейку с ребрами.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Новогодняя корона. Шаг 2
    Корейку подготовить для запекания. Зачистить ребра, удалить позвоночник, если вдруг мясо отрубили с ним, иначе мясо не завернется в круг.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Новогодняя корона. Шаг 3
    Натереть любимыми специями, солью и перцем. Свернуть каждую половинку в полукруг и соединить между собой, стянув кухонной нитью. Должна получиться корона.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Новогодняя корона. Шаг 4
    Ребра завернуть в фольгу, чтобы они не обгорели. Саму корону я тоже оборачиваю по бокам, так мясо делается сочнее.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Новогодняя корона. Шаг 5
    Выпекать минут 50 при 200 градусах. Постоянно поливая корону образовавшимся соком.
  • Дополнительно:

    В целях экономии, можно взять мясные ребрышки (без корейки) и точно так же зачистить и завернуть. 

Этот рецепт участвует в конкурсе Рецепт месяца.
Если он вам понравился, можно проголосовать здесь»
← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
5
голосов: 18
Уже поделились: 2
Комментарии (6):
23 декабря 2013
Какое мяско вкусное!!!
23 декабря 2013 ответ на Свет_ка
Свет_ка, мяско и правда очень вкусное
09 января 2014
что за крааааааааааааааааааааасота!
01 марта 2014
Вкусняшка.
03 марта 2014
очень оригинально! Какая красота для украшения праздничного стола!
25 мая 2014
очень вкусно
Домохозяйка
11.12.2016 в 11:07
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!