Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Баранина запеченная "Королевская корона"

Баранина запеченная "Королевская корона" Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 4.12 из 5
Всего оценок: 9
5472
У одного пользователя
в любимом
1
2 часа
8 порций
  • Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Высокая
  • ID рецепта из книги: 8035 (Чемпионат России по кулинарии и сервису)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • баранина3килограмма
  • помидоры2штуки
  • перец сладкий1штука
  • картофель5штук
  • морковь1штука
  • зелень укропа100граммов
  • зелень петрушки100граммов
  • базилик1пучок
  • листья зеленого салата300граммов
  • сок лимонный2ст. ложки
  • специипо вкусу
  • масло растительное2ст. ложки
  • сольпо вкусу
  • Для оформления:
  • красная смородина600граммов
  • виноград200граммов
  • апельсины1штука
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Баранину маринуйте в лимонном соке со специями и растительным маслом в течение 3 часов. Сделайте из ребер «корону» и запеките в духовке.

    Подайте на листьях салата с припущенными морковью, сладким перцем, помидорами, «грибками» из запеченного картофеля, зеленью укропа, петрушки и листьями базилика. Оформите «бусами» из смородины, дольками апельсина, ягодами винограда.

    Автор рецепта:

    Осипов Иван, Саха-Якутия. Повар V разряда. Место работы: ресторан «Тагын Дархан», повар.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.12
голосов: 9
Уже поделились: 1
Комментарии (5):
09 января 2014
очень красиво!!! сделаю и удивлю соседок!
17 октября 2014
а чем фото отличается от королевской короны?
17 октября 2014
Шикарная работа! Браво!!!!!
17 октября 2014
Такую красоту жалко разрушить!
19 октября 2014
Да.... шикарно! Браво!!!!
Домохозяйка
08.12.2016 в 19:02
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!