Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Капустно-мясной пирог

Капустно-мясной пирог Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
1997
Добавить в любимое...
2 ч. 20 мин.
8 порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    перец кайенский - на кончике ножа
    сыр тертый - 100 г
    сметана - 150 г
    сливки - 1 стакан
    соль , перец черный молотый - по вкусу
    тимьян сушеный - 1 ч. ложка
    лавровый лист - 1 шт.
    яйца - 2 шт.
    лук репчатый - 2 головки
    булочка черствая - 1 шт.
    фарш мясной - 750 г
    капуста белокочанная - 1 кочан
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Отделить от кочана капусты листья, вырезать или отбить твердые жилки и бланшировать листья в кипящей подсоленной воде 4 минуты, обсушить.

    Нагреть духовку до 180 С. 

    Булочку размочить в воде или молоке, затем отжать от излишней жидкости.

    Лук нарезать кубиками и спассеровать в сливочном масле вместе с лавровым листом, затем лавровый лист удалить, лук остудить. Смешать все ингредиенты для фарша.

    Форму для запекания смазать маслом. Слоями выложить в нее листья капусты и фарш, последний слой должен быть капустный.

    Для соуса смешать все ингредиенты, залить соусом запеканку и печь около 40 минут.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
06.12.2016 в 23:03
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!