Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Свинина запеченная под шубкой

Свинина запеченная под шубкой
Рейтинг: 4.32 из 5
Всего оценок: 12
2638
У одного пользователя
в любимом
1
40 минут
? порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • филе свиное400-500граммов
  • шампиньоны500граммов
  • сыр250граммов
  • лук2штуки
  • чеснок2зубчика
  • специипо вкусу
  • сольпо вкусу
  • пиво светлое1бутылка
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Свинина запеченная под шубкой. Шаг 1
    Грибы можно брать любые,но у меня шампиньоны 1.Луковицу режем полукольцами, чеснок крошим, специи смешиваем с столовой ложкой соли. Половину смеси высыпаем на дно кастрюли, кладем половину порезанного лука. Укладываем мясо, остатки лука и чеснок. Заливаем пивом и отправляем на сутки мариноваться.
    2.А теперь сам процесс. Жарим грибы с луком:
    3.Сыр трем на крупной терке.
    4.Мясо обжариваем на горячей сковородке, без масла, с обоих сторон. примерно по минуте на сторону.
    5.Делаем надрезы, примерно на половину толщины мяса.
    5.Перчим, кто любит поострее, и укладываем грибы.
    6.Фанатично посыпаем тертым сыром и отправляем в разогретую духовку до появления корочки на сыре. У меня где-то 30 минут получилось.
  • Свинина шампиньоны сыр
← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.32
голосов: 12
Уже поделились: 3
Комментарии (3):
Гость
17 ноября 2014
Ерунда какая-то, а при чем тут листья капусты на фото, и из чего шуба?
25 ноября 2014 ответ на Гость
Гость, Листья для украшения и подачи.Шуба из грибов сыра лука майонеза.
12 января 2015
вкусно
Домохозяйка
20.01.2020 в 16:23
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!