Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Свинина запеченная

Свинина запеченная Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 4.01 из 5
Всего оценок: 9
2113
У одного пользователя
в любимом
1
? минут
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • корейка900граммов
  • гвоздика2ст. ложки
  • масло растительное2ст. ложки
  • пудра сахарная1ст. ложка
  • яблоки кислые2штуки
  • чернослив100граммов
  • квас100граммов
  • сливки50граммов
  • крахмал картофельный2ч. ложки
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Свинина запеченная. Шаг 1
    Свинину приправьте солью, перцем. Острым ножом сделайте неглубокие надрезы в виде сетки на поверхности мяса.
    Нашпигуйте гвоздикой (по 1 штуке в каждый квадратик), посыпьте тонким слоем сахарной пудры, уложите на противень, смазанный маслом, и запекайте 40—50 минут при 230 °С.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Свинина запеченная. Шаг 2
    Яблоки, нарезанные дольками, и предварительно замоченный чернослив добавьте к мясу. Запекайте еще 30 минут.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Свинина запеченная. Шаг 3
    Мясо и фрукты переложите в другую посуду. Оставшийся на противне сок процедите, добавьте квас, сливки, прокипятите и введите крахмал, постоянно помешивая, чтобы не образовалось комков. Доведите до кипения, посолите.

    Перед подачей мясо вместе с фруктами прогрейте в приготовленном соусе.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.01
голосов: 9
Уже поделились: 0
Комментарии (2):
13 ноября 2013
ЛЮБЛЮ ЗАПЕЧЁННЫЕ ИЗДЕЛИЯ
14 августа 2014
запеченная свинина - очень вкусно
Домохозяйка
10.12.2016 в 21:33
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!