Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Печень по-берлински

Печень по-берлински
Рейтинг: 4.66 из 5
Всего оценок: 13
2431
У 4 пользователей
в любимом
4
? минут
3 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • печень говяжья500граммов
  • лук1штука
  • яблоки зеленые2штуки
  • сольпо вкусу
  • перецпо вкусу
  • порошок карри0.5ч. ложки
  • мукапо вкусу
  • масло растительноепо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Печень по-берлински. Шаг 1
    Печень промыть, нарезать порционными кусочками, немного отбить. Посыпать мукой и обжарить в растительном масле.

    Когда печень обжарится с одной стороны, перевернуть - посолить и поперчить. Жарить нужно недолго, иначе печенка станет жесткой.

    Масло, в котором жарилась печень, нужно процедить.

    С яблок снять шкурку и нарезать ломтиками.

    В оставшемся от печени масле нужно обжарить яблоки.

    После того как яблоки обжарятся, в этом же масле нужно спассеровать лук, нарезанный полукольцами. Лук в процессе жарки посолить и добавить приправу карри.

    Жарить до золотистого цвета.

    На большое блюдо выложить яблоки, на них печень и сверху лук.

    Отправить блюдо в микроволновку на минуту при максимальной мощности (я не прогревала в микроволновке).
  • печень яблоки
← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.66
голосов: 13
Уже поделились: 2
Комментарии (7):
12 декабря 2014
Вкусноооооооооо!!!!
12 декабря 2014 ответ на golubka
golubka, очень!
13 декабря 2014
Вкусно.
14 декабря 2014 ответ на Мариана Оганнисян
Мариана Оганнисян, вы правы!
12 февраля 2015
нужно попробовать
14 февраля 2015 ответ на Олег Марченко
Олег Марченко, пробуйте)
27 февраля 2015
Ммммм, как аппетитно !
Домохозяйка
26.02.2020 в 20:18
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!