Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Стейк из свинины по-карибски

Стейк из свинины по-карибски
Рейтинг: 5 из 5
Всего оценок: 16
3313
У 4 пользователей
в любимом
4
30 минут
4 порции
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • мякоть свинины800граммов
  • розмарин1веточка
  • → или розмарин1ч. ложка
  • перец чили1штука
  • → или перец чили1/3ч. ложки
  • апельсины2штуки
  • мед жидкий1ст. ложка
  • масло оливковое2ст. ложки
  • сольпо вкусу
  • перец черный свежесмолотыйпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Стейк из свинины по-карибски. Шаг 1
    Приготовить маринад:

    Оборвать листики розмарина и порубить, стручок перца чили, удалив плодоножку и семена, мелко нарезать. Цедру 1 апельсина натереть на мелкой тёрке, затем из апельсинов выжать сок.
    В миске смешать цедру и сок апельсина, мёд и оливковое масло, подмешать розмарин и чили, посолить и поперчить.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Стейк из свинины по-карибски. Шаг 2
    Свинные стейки (можно на косточке) вымыть, обсушить и положить в маринад. Накрыть крышкой и поставить в холодильник минимум на 1 час.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Стейк из свинины по-карибски. Шаг 3
    Обжарить мясо на гриле или сковороде-гриль до готовности, время от времени поливая его маринадом.

    NB! При отсутствии гриля стейки можно запечь в духовке, поливая их маринадом.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Стейк из свинины по-карибски. Шаг 4
    Подавать со свежими, запечёными или приготовленным на гриле
    овощами.
  • маринад свинина стейк розмарин чили мёд оливковое масло апельсин цедра сок
← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
5
голосов: 16
Уже поделились: 1
Комментарии (1):
Домохозяйка
06 февраля 2016
Надо будет попробовать маринад для барбекю
Домохозяйка
23.01.2020 в 13:13
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!