Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Стейк из свинины в средиземноморском стиле

Участник конкурса
Рецепт месяца
Стейк из свинины в средиземноморском стиле
Рейтинг: 5 из 5
Всего оценок: 17
3292
У 2 пользователей
в любимом
2
? минут
4 порции
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • корейка4куска
  • чеснок2зубчика
  • розмарин3веточки
  • тимьян3веточки
  • сок лимонный2ст. ложки
  • масло оливковое4ст. ложки
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Стейк из свинины в средиземноморском стиле. Шаг 1
    Приготовить маринад:

    Чеснок натереть на тёрке или пропустить через пресс.
    Веточки розмарина и тимьяна вымыть, оборвать листики и мелко нарубить.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Стейк из свинины в средиземноморском стиле. Шаг 2
    Смешать чеснок, пряные травы, лимонный сок и оливковое масло.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Стейк из свинины в средиземноморском стиле. Шаг 3
    Свиные стейки на косточке вымыть, обсушить бумажным полотенцем, смазать маринадом, положить в стеклянную или пластиковую ёмкость, закрыть крышкой или пищевой плёнкой и поставить в холодильник минимум на 1-2 часа.

    NB! Чем больше время маринования, тем интенсивнее будет аромат.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Стейк из свинины в средиземноморском стиле. Шаг 4
    Слегка обсушить стейки бумажным полотенцем и готовить на гриле (в идеале - на углях, но подойдут и электрический или сковорода-гриль), часто переворачивая. Готовое мясо посыпать солью по вкусу.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Стейк из свинины в средиземноморском стиле. Шаг 5
    Подать с гарниром из свежих или запечёных на гриле или в духовке овощей.
    Дополнительно к стейкам можно подать пряное масло или соус.
  • свинина котлета мясо на косточке стейк розмарин тимьян чеснок лимон масло пикник барбекю гриль
Этот рецепт участвует в конкурсе Рецепт месяца.
Если он вам понравился, можно проголосовать здесь»
← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
5
голосов: 17
Уже поделились: 2
Комментарии (1):
14 февраля в 13:39
Вкусно. Хороший рецепт.
Домохозяйка
18.02.2020 в 05:56
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!