Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Обжигающий стейк

Обжигающий стейк Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.64 из 5
Всего оценок: 4
1721
Добавить в любимое...
10 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    стейк из костреца костный - 750 г
    репчатый лук мелко рубленный - 1 шт.
    чеснок мелко рубленный - 2 зубчика
    помидоры консервированные - 400 г
    томатная паста - 2 ст. ложки
    сладкий перец зеленый - 1 шт.
    порошок чили - 1/2 ч. ложки
    вустерширский соус - 1 ч. ложка
    перец чили свежий зеленый мелко нарезанный - 1 шт.
    перец черный молотый , соль по вкусу
    растительное масло для жаренья
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Лук и чеснок спассеруйте на 1 столовой ложке масла до мягкости. Добавьте помидоры, томатную пасту, мелко нарезанный сладкий перец, порошок чили и вустерширский соус. Варите 10 минут. Снимите овощную смесь с огня и пюрируйте в блендере.

    Переложите овощное пюре в фондюшницу, добавьте свежий чили, соль, перец. Держите соус на очень слабом огне.

    Стейк нарежьте кубиками. Обжаривайте кусочки мяса во второй фондюшнице в кипящем масле, а затем опускайте на 1–2 минуты в горячий соус.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.64
голосов: 4
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
07.12.2016 в 21:27
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!