Баранина-гриль
Купить фото на фотобанке
4848
Добавить в любимое...
8 порций
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 23148 (Мясо и гарниры)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- грудинка баранья - 1 кг
сок лимонный - 2 ст. ложки
горчица готовая - 1 ч. ложка
масло растительное - 3 ст. ложки
розмарин рубленый - 1 ч. ложка
тимьян рубленый - 1/2 ч. ложки
майонез - 1/2 стакана
кетчуп - 1 стакан
специи - по вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Для маринада горчицу смешайте с маслом и зеленью.
Грудинку сбрызните лимонным соком, посолите, поперчите, смажьте приготовленным маринадом.
Мясо жарьте на гриле до образования румяной корочки.
Для соуса майонез смешайте с кетчупом, поперчите и перемешайте.
При подаче мясо выложите на блюдо, полейте соусом, оформите зеленью и дольками лимона.
Гарнир: Картофель, тушенный с брокколи
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
