Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Биточки, фаршированные омлетом

Биточки, фаршированные омлетом Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.21 из 5
Всего оценок: 3
1744
У одного пользователя
в любимом
1
25 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • говядина мякоть400граммов
  • батон пшеничный черствый100граммов
  • молоко1/3стакана
  • молоко топленое3ст. ложки
  • сухари панировочные1/2стакана
  • яйца4штуки
  • масло сливочное1ст. ложка
  • сливки2ст. ложки
  • зелень укропа1пучок
  • специипо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Батон замочите в молоке.

    Говядину вместе с батоном пропустите через мясорубку, добавьте молоко, посолите, поперчите и перемешайте.

    Для омлета 4 яйца смешайте со сливочным маслом, сливками, рубленой зеленью, мускатным орехом, посолите. В смазанную маслом форму выложите яичную массу и варите ее на пару. Готовый омлет порубите.

    Из фарша сформуйте 8 лепешек, нафаршируйте их омлетом, придавая изделиям круглую форму. Смочите биточки во взбитом яйце, запанируйте в сухарях, обжарьте на топленом масле, затем прогрейте в духовке.

    При подаче биточки выложите на блюдо и оформите зеленью.

    Гарнир: Грибной гарнир

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.21
голосов: 3
Уже поделились: 1
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
08.12.2016 в 12:54
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!