Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Антрекот по-тимишоарски

Антрекот по-тимишоарски Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
1393
Добавить в любимое...
1 ч. 20 мин.
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    вырезка говяжья - 1,25 кг
    растительное масло - 100 г
    лук - 3 шт.
    сало копченое - 75 г
    картофель - 12 шт.
    бульон мясной или вода - 0,5 литра
    семена тмина - 1 ч. ложка
    перец красный и черный молотый, соль по вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Говяжью вырезку нашпиговать кусочками сала и обжарить на масле. Добавить нарезанный кубиками лук и жарить на слабом огне еще 15 минут.

    К мясу подлить мясной бульон или теплую воду, добавить перец, соль, тмин и тушить еще 20 минут.

    Картофель нарезать дольками и отварить в подсоленной воде.

    При подаче вырезку нарезать ломтиками, выложить на блюдо, полить бульоном, образовавшимся при тушении. Гарнировать отварным картофелем.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
09.12.2016 в 20:24
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!