Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Печень, запеченная в форме

Печень, запеченная в форме Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.88 из 5
Всего оценок: 5
1973
У 2 пользователей
в любимом
2
50 минут
8 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • печень600граммов
  • говядина мякоть300граммов
  • шпик100граммов
  • сухари панировочные3ст. ложки
  • яйца2штуки
  • молоко1/2стакана
  • масло сливочное50граммов
  • мускатный орех молотый1/4ч. ложки
  • лук репчатый2головки
  • морковь1штука
  • масло растительное2ст. ложки
  • сольпо вкусу
  • перец черный молотыйпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Печень, запеченная в форме. Шаг 1
    Печень нарежьте тонкими пластинками, слегка отбейте, посолите и поперчите.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Печень, запеченная в форме. Шаг 2
    Лук нарежьте кольцами, морковь нашинкуйте, обжарьте все вместе на растительном масле.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Печень, запеченная в форме. Шаг 3
    Говядину и шпик пропустите через мясорубку, добавьте смесь из яиц, сливочного масла, панировочных сухарей, мускатного ореха и молока, посолите и перемешайте.

    В форму, смазанную маслом, уложите обжаренные овощи, затем слоями, чередуя, печень и мясной фарш. Запекайте 30 минут при 170 градусах.

    При подаче печень выложите из формы, разрежьте на порции, гарнируйте отварным картофелем или рассыпчатым рисом.
  • Дополнительно:

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.88
голосов: 5
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
10.12.2016 в 15:52
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!