Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Тушеные мясные рулеты

Тушеные мясные рулеты Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.28 из 5
Всего оценок: 6
1921
Добавить в любимое...
10 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    мякоть свинины - 8 ломтиков (по 80 г)
    лук репчатый - 4 головки
    ветчина - 4 ломтика
    сливочное масло - 4 ст. ложки
    хлеб пшеничный без корок - 2 ломтика
    кетчуп - 2 ст. ложки
    зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки
    бульон мясной - 2 стакана
    мука пшеничная - 2 ст. ложки
    сливки - 4 ст. ложки
    перец белый молотый - 1/4 ч. ложки
    соль - 1/2 ч. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Лук и ветчину нарежьте мелкими кубиками и обжарьте на масле.

    2. Хлеб измельчите. Ветчину и лук смешайте с кетчупом, зеленью, соедините с хлебными крошками и перемешайте.

    3. Ломтики свинины слегка отбейте, с одной стороны посолите, поперчите, выложите на них приготовленную начинку, сверните рулетиками и обвяжите каждый ниткой.

    4. В форму для запекания, смазанную маслом, уложите рулетики, залейте их горячим бульоном и тушите под крышкой 40 минут при 200 °С.

    5. Готовые рулетики, удалив нитки, выложите из формы и разрежьте пополам. Влейте в форму сливки, смешанные с мукой, вновь положите рулетики и прогревайте их в соусе 10 минут в духовке.

    6. При подаче рулетики вместе с соусом выложите на блюдо. Оформите зеленью.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.28
голосов: 6
Уже поделились: 0
Комментарии (4):
04 июня 2014
КРАСИВО ПОЛУЧИЛОСЬ
04 июня 2014
ЛЮБЛЮ МЯСНЫЕ РУЛЕТИКИ
01 марта 2015
КРАСИВО
21 июля в 17:41
Отличные рулетики. Просто в приготовлении
Домохозяйка
07.12.2016 в 21:29
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!