Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Говядина с шампиньонами (3)

Говядина с шампиньонами (3) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
1264
Добавить в любимое...
10 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    мякоть говядины - 1 кг
    шампиньоны свежие - 300 г
    ветчина вареная, нарезанная кубиками - 1/2 стакана
    шпик , нарезанный кубиками - 1 стакан
    сливочное масло - 1/2 стакана
    лук - 2 головки
    лимон - 1 шт.
    какао сваренное без сахара - 1/2 стакана
    бульон мясной - 2 стакана
    перец черный молотый
    соль
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Кусок говядины нашпиговать ветчиной, залить бульоном и какао и оставить на 2 часа для маринования.

    Шпик растопить, добавить мясо вместе с маринадом, нарезанный ломтиками лук (1 головку), посолить, поперчить, накрыть крышкой и потушить на слабом огне. Оставшийся лук мелко нарезать, обжарить в масле, добавить мелко нарезанные шампиньоны, посолить, поперчить и продолжить обжаривание, после чего соединить с мясом и потушить вместе с соусом на умеренном огне до готовности.

    Подать блюдо горячим, оформив ломтиками лимона.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
10.12.2016 в 11:55
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!