Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Кебаб по-домашнему

Кебаб по-домашнему Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.79 из 5
Всего оценок: 2
1755
Добавить в любимое...
10 минут
3 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    мясо верблюжье (котлетное) - 700 г
    жир сырец горбовой - 80 г
    лук репчатый - 2 шт.
    уксус 3%-й - 1 ст. ложка
    зелень кинзы , петрушки и укропа - по 1/2 пучка
    перец черный молотый - 1/2 ч. ложки
    соль
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Мясо промыть, зачистить от пленок и сухожилий, разрезать на куски и пропустить 3 раза через мясорубку вместе с луком и горбовым жиром. Полученный фарш посолить, поперчить, добавить уксус, тщательно перемешать и оставить на 2 1/2–3 1/2 часа на холоде для маринования. После этого сформовать из фарша небольшие колбаски, нанизать их на шпажки и жарить над углями в течение 12–15минут (можно также жарить колбаски на

    сковороде).

    Подать кебаб со свежими или маринованными огурцами, помидорами, оформив веточками зелени.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.79
голосов: 2
Уже поделились: 1
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
05.12.2016 в 05:29
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!