Фисинджан из фасоли
Купить фото на фотобанке
7307
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Национальная кухня: Азербайджанская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 28924 (Среднеазиатская и закавказская кухни)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- фасоль красная1стакан
- орехи грецкие рубленые1стакан
- лук репчатый3штуки
- масло топленое1/2стакана
- уксус 3%1ч. ложка
- зелень кинзы2пучка
- перец черный молотый1щепотка
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Фасоль перебрать, промыть и залить холодной водой на 5–8 часов. - 2
Подготовленную фасоль отварить. - 3
Затем вместе с орехами пропустить через мясорубку. - 4
2 луковицы мелко порезать. - 5
Затем спассеровать на масле. - 6
Добавить лук, уксус, соль и перец к фасоли, перемешать.
При подаче выложить фисинджан горкой на тарелку, посыпать измельченной зеленью и нарезанным кольцами оставшейся луковицы.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
15 июля 2016
По моему, этому рецепту не место в категории "из мяса и субпродукты".
+1
0
 |  |  |  |  |
