Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Зразы, фаршированные грибами

Зразы, фаршированные грибами Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.29 из 5
Всего оценок: 3
1930
Добавить в любимое...
2 ч. 15 мин. + замачивание
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    мякоть говядины - 300 г
    молоко - 1/2 стакана
    панировочные сухари - 2 ст. ложки
    растительное масло - 2 ст. ложки
    перец черный молотый
    соль
    грибы сушеные - 40 г
    лук репчатый - 2 шт.
    яйцо вареное - 1 шт.
    растительное масло - 1 ст. ложка
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Для фарша грибы замочите на 2 часа, затем воду процедите, доведите до кипения, положите в нее грибы и варите 2 часа. Выньте грибы из отвара, мелко порубите. Лук мелко порубите и спассеруйте на масле. Яйца мелко порубите, соедините с грибами и луком, фарш посолите.

    Мясо пропустите через мясорубку, добавьте молоко или воду, посолите, поперчите. Разделайте мясную массу на небольшие лепешки, разложите на них фарш, края лепешек соедините.

    Запанируйте зразы в сухарях, придавая им овально-приплюснутую форму, и жарьте на масле до готовности.

    Подавайте с рассыпчатой кашей, оформив зеленью петрушки.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.29
голосов: 3
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
10.12.2016 в 21:34
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!