Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Шницель натуральный рубленный

Шницель натуральный рубленный Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 4.99 из 5
Всего оценок: 19
18901
Добавить в любимое...
35 минут
4 порции

О рецепте:

Шницель натуральный рубленый понравится и взрослым, и детям! Шницель (нем. schnitzel от schnitzen — нарезать) в переводе с немецкого означает «вырезка». Так называют тонкий пласт мяса, панированный в сухарях или муке, а затем обжаренный. Правда, в России шницели зачастую готовят из мясного фарша, добавляя к названию слово «рубленый».
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • говядина мякоть350граммов
  • грудинка свиная 50граммов
  • вода2ст. ложки
  • яйца1/2штуки
  • сухари панировочные3ст. ложки
  • масло растительное2ст. ложки
  • масло сливочное50граммов
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Мякоть говядины и грудинку нарежьте на куски, измельчите в блендере, добавьте воду, соль и перемешайте.

    2. Приготовленную натуральную рубку разделайте на 4 шницеля, сформуйте в виде плоско-овальной формы, обмакните во взбитое яйцо и панируйте в сухарях. Обжарьте на масле до готовности.

    3. При подаче гарнируйте припущенными овощами и полейте растопленным сливочным маслом.

    На 1 порцию: Белки – 12,9г; Жиры -13,5г; Углеводы – 7,6г Энергетическая ценность – 204 ккал

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.99
голосов: 19
Уже поделились: 3
Комментарии (5):
Евгения
16 ноября 2010
обычный столовский шницель)
10 декабря 2012
Сын давно просил приготовить шницель, как в школьной столовой. Приготовила, понравилось. Спасибо за рецепт.
Ира
27 августа 2013
Била в лагере и мне очень понравилось как там делают шницель уговорила бабушку зделать получилось очень вкусно понравилось всем. Спасибо за рицепт
Домохозяйка
06 ноября 2015
еще бы хорошо пожарить глазунью на этом сливочном масле и положить сверху шницеля и сбоку жаренной картошки.
Комментарий был удален
Домохозяйка
07.12.2016 в 13:39
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!