Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Бифштекс с луком по-домашнему

Бифштекс с луком по-домашнему Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.54 из 5
Всего оценок: 2
978
Добавить в любимое...
10 минут
? порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    говядина (вырезка) - 160 г
    лук репчатый - 50 г
    масло топленое - 15 г
    сок мясной - 50 г
    гарнир - 100-150 г
    перец
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Подготовленный для жарки бифштекс посыпать солью, перцем и положить на порционную сковороду с разогретым топленым маслом. Вокруг мяса на сковороду уложить сырой нашинкованный репчатый лук и жарить, помешивая лук. Перед подачей на сковороду с мясом подлить немного крепкого мясного бульона и прокипятить. Подать бифштекс вместе с луком на сковороде. Гарнир — жареный картофель.

    При одновременной жарке нескольких кусков мяса на большой сковороде куски мяса уложить так, чтобы между ними было расстояние в 10–12 мм; в промежутки между кусками положить шинкованный лук. Жарить бифштекс обычным способом, лук помешивать.

    При подаче на каждый бифштекс положить определенное количество жарившегося вместе с ним лука и полить бифштекс мясным соком.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.54
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
04 января 2010
>-(плагиат (см. бифштекс с луком)
Домохозяйка
04.12.2016 в 04:59
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!