Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Филе натуральное

Филе натуральное Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.62 из 5
Всего оценок: 2
1116
Добавить в любимое...
10 минут
? порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    говядина (вырезка) - 160 г
    сливочное масло - 5 г
    сок мясной - 50 г
    сало говяжье топленое - 10 г
    гарнир - 150 г
    перец
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Из средней части вырезки нарезать порционные куски толщиной 40–50 мм. В отличие от бифштекса и лангета куски мяса для филе не отбивать. Жарить филе так же, как бифштекс, в небольшом сотейнике или на порционной сковороде с сильно нагретым салом до нужной степени готовности.

    Подать филе политым мясным соком и маслом на сковороде или в баранчике с жареным картофелем или сложным овощным гарниром.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.62
голосов: 2
Уже поделились: 1
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
10.12.2016 в 19:44
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!