Филе фаршированное
Купить фото на фотобанке
3270
У одного пользователя
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 4454 (Блюда фаршированные)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- вырезка говядины600граммов
- печень говяжья160граммов
- сыр120граммов
- масло топленое4ст. ложки
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Мякоть говядины зачистите от пленки, разрежьте на 4 куска, отбейте, посыпьте солью, перцем и обжарьте с обеих сторон так, чтобы мясо оставалось внутри розовым. Отдельно обжарьте печень, нарезанную на 4 тонких ломтика.
На обжаренные куски мяса положите по ломтику печени, посыпьте сыром, соедините края мяса и сколите деревянной шпилькой. Запекайте в духовке в течение 10 минут.
Подавайте с жареными или маринованными овощами.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
 |  |  |  |  |
замечательный рецепт!