Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Холодный ростбиф с соусом

Холодный ростбиф с соусом Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 0.93 из 5
Всего оценок: 1
1159
Добавить в любимое...
10 минут
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    филе говядины - 1 кусок (1,5 кг)
    соевый соус - 1/4 стакана
    зелень розмарина, крупно рубленая - 2 ст. ложки
    перец черный , крупно толченый - 3 ст. ложки
    майонез - 1 1/2 стакана
    сметана - 1 1/2 стакана, смешанная с 2 ст. ложками лимонного сока
    зеленый лук - 1/3 стакана, мелко нарезанный
    каперсы - 1/4 стакана
    соль по желанию
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Мясо обвалять в розмарине, перце и выдержать 2 часа при комнатной температуре.

    Смазать мясо соевым соусом, поместить на решетку духовки, нагретой до 200 °С, и запекать в течение 40 минут до золотистого цвета.

    Готовое мясо остудить, завернуть в фольгу и поместить в холодильник на сутки.

    Для приготовления соуса смешать все его компоненты.

    Охлажденное мясо нарезать тонкими ломтиками, выложить на сервировочное блюдо и подавать с соусом.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
0.93
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
05.12.2016 в 15:37
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!