Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Баранина со сладким маниоком

Баранина со сладким маниоком Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
971
Добавить в любимое...
10 минут
8 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    баранина (спинная часть) - 2 кг
    * сладкий маниок или картофель - 1 кг
    лук репчатый - 1 крупная головка
    помидоры - 3 шт.
    чеснок - 2 зубчика
    оливковое масло - 1/2 стакана
    уксус винный белый - 2 ч. ложки
    лавровые листья - 2 шт.
    перец черный молотый - 1 щепотка
    соль - 1 ст. ложка
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Толченый чеснок смешать с уксусом, перцем и солью. Баранину нарезать кусками, тщательно натереть приготовленной смесью и оставить на 1 час для маринования.

    Подготовленную баранину обжарить на масле до золотистого цвета, добавить маринад, немного разбавив его водой, и потушить в течение 30 минут, подливая воду по мере необходимости.

    Отдельно в воде без соли отварить до готовности очищенный и нарезанный кусками маниок, затем промыть его холодной водой и обсушить.

    Баранину вынуть из кастрюли. В полученный при тушении соус положить мелко нарезанные лук, помидоры и потушить в течение 15 минут. Баранину снова положить в кастрюлю, добавить маниок и тушить еще 10 минут до полной готовности. За 5 минут до конца тушения приправить блюдо лавровым листом.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
11.12.2016 в 18:54
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!