Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Кролик в молоке

Кролик в молоке Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
1324
У одного пользователя
в любимом
1
10 минут
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    кролик , нарезанный кусками - 1 шт. (1,5 кг)
    молоко - 4 стакана
    сливочное масло - 2 ст. ложки
    растительное масло - 2 ст. ложки
    мука пшеничная - 1/3 стакана
    лук репчатый , мелко нарезанный - 1 крупная головка
    тимьян - 1 ч. ложка
    розмарин - 1/2 ч. ложки
    лавровый лист - 1 шт.
    перец черный молотый
    соль
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Куски кролика промыть, обсушить, слегка запанировать в муке.

    Лук обжарить на сливочном и растительном масле до золотистого цвета. Добавить куски кролика, обжарить их до легкого золотистого оттенка, посолить и поперчить.

    Молоко довести до кипения, залить им кролика, добавить тимьян, розмарин, лавровый лист, накрыть крышкой и проварить на слабом огне в течение 1 часа до размягчения мяса. Если соус получился жидким, прокипятить подольше, чтобы он загустел.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
05.12.2016 в 05:35
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!