Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Шашлыки из оленины

Шашлыки из оленины Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.34 из 5
Всего оценок: 7
1809
У 2 пользователей
в любимом
2
40 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • мякоть оленины800граммов
  • шпик200граммов
  • масло топленоепо вкусу
  • лук репчатый100граммов
  • уксус 3%300-400миллилитров
  • лавровый лист1штука
  • гвоздика3бутона
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Из указанных ингредиентов приготовьте маринад, замаринуйте в нем мякоть крупными кусками на 3–4 часа.

    2. Нарежьте замаринованные куски небольшими кубиками весом по 30 г. Шпик нарежьте тонкими ломтиками.

    3. Нанижите кубики на шпажки, чередуя мясо с ломтиками шпика. Жарьте шашлык над горячими углями, время от времени поворачивая и обильно смазывая кусочки мяса топленым маслом.

    4. Подавайте шашлыки с нарезанным кольцами луком, зеленью и кетчупом.

    Совет: В домашних условиях можно приготовить шашлыки на электрогриле.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.34
голосов: 7
Уже поделились: 0
Комментарии (2):
06 декабря 2014
все-таки дичь лучше подавать со сладким соусом, и в описании непонятно как и из чего надо делать маринад.
01 августа 2015
я сладкий соус вообще не люблю, предпочитаю более классические вкусы. Так что на любителя все добавки))
Домохозяйка
06.12.2016 в 01:35
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!