Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Свинина в капустном листе

Свинина в капустном листе Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
1908
У одного пользователя
в любимом
1
1 час 50 минут
5 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • мякоть свинины1.5килограмма
  • капуста белокочанная1кочан
  • картофель8штук
  • лук зеленый1пучок
  • зелень укропа рубленая2ст. ложки
  • перец черный молотый1ч. ложка
  • масло растительное2ст. ложки
  • кубики бульонные1штука
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. С капусты снимите верхние листья и отбейте их твердые части. Варите листья в кипящей воде 5 минут, откиньте на дуршлаг.

    2. Смешайте тимьян, перец и 1 чайную ложку соли. Мясо одним куском промойте, обсушите, обсыпьте этой приправой.

    3. Капустные листья разложите на доске. Выложите на них мясо и оберните его, полностью закрыв листьями. Обвяжите в нескольких местах ошпаренными перьями зеленого лука. Уложите свинину в капусте в жаровню.

    4. Разведите бульонный кубик в 2 стаканах горячей воды, залейте мясо и запекайте его при 250°С в течение часа, поливая бульоном. Гарнируйте жареным картофелем.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
21 января 2015
Вкусная свинина в капустном листе.
Домохозяйка
08.12.2016 в 05:15
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!