Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Каурма из субпродуктов

Каурма из субпродуктов Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.71 из 5
Всего оценок: 4
2341
Добавить в любимое...
45 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • субпродукты500граммов
  • сало курдючное50граммов
  • лук репчатый250граммов
  • кинза50граммов
  • зелень петрушки5-6веточек
  • чеснок1-2зубчика
  • перец жгучий1штука
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Каурма из субпродуктов. Шаг 1
    Субпродукты промойте и, зачистив от пленок и протоков, нарежьте мелкими кусочками.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Каурма из субпродуктов. Шаг 2
    Уложите кусочки в сотейник, посолите, залейте водой так, чтобы она только покрывала их, и припускайте под полуприкрытой крышкой до полного выкипания воды.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Каурма из субпродуктов. Шаг 3
    Лук очистить, мелко нарезать.

    Курдючное сало промыть, мелко нарезать.

    Добавить сало и лук к субпродуктам, снять крышку и продолжать готовить на среднем огне 10–15 минут.

    Добавить толченый чеснок, прогревать еще 5–6 минут. При необходимости можно влить 2–3 столовые ложки воды.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Каурма из субпродуктов. Шаг 4
    Зелень промыть, мелко порубить.

    Жгучий перец, удалив плодоножку

    и семена, мелко порубить.

    Подготовленную зелень добавить

    к мясу, тушить 10 минут. Положить жгучий перец и сразу подавать.
  • Дополнительно:


← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.71
голосов: 4
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
08.12.2016 в 19:11
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!