Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Баклажан фаршированный

Баклажан фаршированный Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
4524
Добавить в любимое...
? минут
2 порции
  • Тип блюда: Блюда из овощей
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 2132 (Званый вечер)
Автор
ВАНЬКОВ ОЛЕГ
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • баклажаны135граммов
  • помидоры50граммов
  • салат китайский50граммов
  • чеснок1грамм
  • орехи грецкие15граммов
  • кунжут10граммов
  • маслины25граммов
  • колбаса острая50граммов
  • масло растительное30граммов
  • масло оливковое5граммов
  • кетчуп20граммов
  • зеленьпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Баклажан нарежьте вдоль ломтиками толщиной 5 мм, посолите, обжарьте на растительном масле. Остудите, сверху положите тонким слоем овощную заправку и сверните рулетиком.

    Помидор нарежьте, обжарьте на оливковом масле и добавьте чеснок.

    Выложите баклажан, жареный помидор и маслины на блюдо. Декорируйте листьями китайского салата, грецкими орехами, зеленью, кетчупом и кунжутом.

    ВАНЬКОВ ОЛЕГ, г. Пермь. ресторан «Эрнест», повар

← Вернуться к рецептам «Блюда из овощей»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
11.12.2016 в 11:09
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!