Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Фаршированный баклажан

Фаршированный баклажан Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.71 из 5
Всего оценок: 2
2499
У одного пользователя
в любимом
1
30 минут
4 порции
  • Тип блюда: Разные основные блюда
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 2662 (Романтический ужин)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    баклажаны - 1 шт.
    масло растительное - 2 столовые ложки
    сушеные травы ароматические - 1,5 ч. ложки
    говядина - 200 г фарша
    рис вареный - 1 столовая ложка
    томат-пюре - 1 столовая ложка
    чеснок - 1 зубчик
    лук репчатый мелкий - 1 шт.
    сыр - 50 г
    сметана - 50 г
    сок томатный - 200 г
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Разогрейте духовку до 200 °С. Разрежьте баклажан вдоль на половинки. Удалите часть мякоти. Смажьте блюдо маслом. Положите половинки баклажана.

    Нарежьте оставшуюся мякоть баклажана кубиками. Обжарьте лук, кубики баклажана и говяжий фарш. Добавьте томатное пюре, толченый чеснок, вареный рис и травы и прогрейте, накрыв крышкой, несколько минут. Посолите, поперчите, добавьте в приготовленный фарш сметану. Выложите смесь в половинки баклажана и посыпьте тертым сыром.

    Запекайте в духовке 20 минут. Вылейте в блюдо вокруг фаршированных половинок баклажана томатный сок и запекайте еще 5 минут.

← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.71
голосов: 2
Уже поделились: 1
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
07.12.2016 в 00:56
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!