Фаршированные кабачки (3)
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Блюда из овощей
- Рецепт добавлен: 19.06.2006
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 39332 (Кулинарная энциклопедия диабетика)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- кабачки1килограмм
- грибы свежие250граммов
- лук репчатый1штука
- масло сливочное2ст. ложки
- мука пшеничная грубого помола2ст. ложки
- соль морскаяпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Крупные кабачки, очистив от кожицы и удалив семена, нарежьте цилиндрами высотой
3–4 см, мелкие – разрежьте вдоль пополам и удалите семена. Отварите кабачки до полуготовности в подсоленной воде, затем откиньте на дуршлаг.
Для фарша грибы и лук мелко нарежьте, слегка обжарьте на масле, посолите, посыпьте мукой и перемешайте.
Кабачки наполните приготовленным фаршем, уложите на смазанный маслом противень. Запекайте при 180 °С до готовности.
При подаче оформите кабачки зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют