Картофель по-испански
Купить фото на фотобанке
Купить фото на фотобанке
5797
У 3 пользователей
в любимом
в любимом
2 порции
- Тип блюда: Блюда из овощей
- Национальная кухня: Испанская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 10480 (Романтические встречи)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- вино белое сухое1ст. ложка
- масло оливковое3ст. ложки
- паприка молотая1/2ч. ложки
- лавровый лист1штука
- зелень петрушки рубленая1ст. ложка
- чеснок1зубчик
- лук репчатый1головка
- перец сладкий1штука
- картофель4штуки
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Картофель нарежьте тонкими ломтиками, перец, лук и чеснок мелко порубите.
В глубокую форму, смазанную маслом, уложите слоями картофель, перец и лук, посолите, поперчите и посыпьте каждый слой чесноком и петрушкой. Перед тем как уложить последний слой картофеля, добавьте лавровый лист.
Посыпьте картофель паприкой и сбрызните оливковым маслом.
Влейте в форму поверх овощей вино и столько воды, чтобы жидкость заполнила форму наполовину. Доведите жидкость до кипения на сильном огне, прогревайте картофель в духовке 1 час при 200 °С.
При подаче оформите зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (4):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
12 декабря 2006
Очень вкусно, на 5
+3
0
13 января 2010
zvuchit zamanchivo,nado poprobovat")
+2
0
29 сентября 2011
к пиву очень клас
+2
0
09 марта 2015 ответ на лолка
лолка, Не. Тут, кажется, покрепче можно что-то.
+1
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
