Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Мясо по-испански

Мясо по-испански Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 5 из 5
Всего оценок: 28
12312
У 9 пользователей
в любимом
9
45 минут
10 порций

О рецепте:

К числу самых популярных испанских национальных блюд относятся прежде всего мясные. Одно из них – мясо по-испански с репчатым луком, майонезом и тертым сыром, которое готовится быстро и просто. Для него лучше выбирать мясо молодых животных – сочное, нежное, светло-красного или красного цвета с небольшими вкраплениями межмышечного жира, напоминающими природный рисунок благородного камня.
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • говядина вареная800граммов
  • лук репчатый3головки
  • масло растительное2ст. ложки
  • майонез200граммов
  • сыр рокфор100граммов
  • рис отварной250граммов
  • соус томатный1стакан
  • зелень укропапо вкусу
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Нарежьте мясо мелкими кубиками.

    2. На сковороду, разогретую с растительным маслом, выложите 1 ряд мяса, посыпьте нарезанным кольцами луком, посолите, поперчите смажьте майонезом и поставьте в нагретую духовку.

    3. Когда блюдо зарумянится, уменьшите нагрев и держите при слабом нагреве 15 минут.

    4. Подавайте на сковороде, посыпав тертым сыром. 

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
5
голосов: 28
Уже поделились: 4
Комментарии (17):
05 января 2006
Добавила на слой лука маслины, разрезанные пополам... Получилось еще вкуснее
Nadira
07 октября 2008


Вкусно и просто!

Особенно с малышом нет врмени возиться у плиты!
настя алекчеева
21 декабря 2008
совсем недавно приготовила! очень вкусно,спасибо за рецепт
26 февраля 2009
понравилось быстро и вкусно
янок
19 февраля 2010
ещё не готовила ну верб что вкусно
ярик
19 февраля 2010
это точно
настюха)
03 апреля 2010
вот я хочу попробывать приготовить))

это вкусно?
Арсен
13 апреля 2010
а я не готовил, но очень люблю Испанию и испанцев!!!!))))))) а ещё я фан Барселоны!!!!!!))))) и уважаю их тренера Хосэпа Гвардиолу!!!!!!!
Oksana
17 июня 2010
Я сготовить то сготовлю для себя. Верю что будет вкусно)) Но мой муж испанец низачто не станет это есть потому что там очень много майонеза. Не едят они майонез в таких количествах)
20 ноября 2012
Майонез можно заменить сметаной или густыми сливками. И без проблем.
27 августа 2013
очень вкусно! спасибо за рецепт!
11 марта 2015
Готовим давно тоже самое, только ещё картофель сверху лука. И в России почему-то это называют мясо по-французски.
16 апреля 2015
Что-то сомнительно, что в Испании будут мясо заливать майонезом и запекать. Не подскажете, как это блюдо называется по-испански?
31 мая 2015
а с чем это есть? вот бы еще картошечку,,,

Домохозяйка
31 мая 2015
а куда девать соус томатный,?
04 июля 2015 ответ на Домохозяйка
И рис тоже непонятно к чему прикладывать... подавать-то на сковороде
08 марта в 15:07
Очень аппетитно получилось.
Домохозяйка
09.12.2016 в 08:46
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!