Капуста, запеченная под молочным соусом (3)
Купить фото на фотобанке
Купить фото на фотобанке
3799
Добавить в любимое...
2 порции
- Тип блюда: Блюда из овощей
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 10497 (Романтические встречи)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- сольпо вкусу
- сыр твердый тертый20граммов
- сахар2грамма
- масло сливочное1ст. ложка
- мука пшеничная1ч. ложка
- молоко1стакан
- капуста цветная300граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Капусту отварите в подсоленной воде так, чтобы она оставалась слегка хрустящей.
Для молочного соуса муку подсушите без изменения цвета, разотрите с маслом, охладите, разведите теплым молоком, перемешайте, добавьте соль, сахар, проварите 7 минут, процедите и вновь доведите до кипения.
На смазанную маслом сковороду уложите соцветия вареной капусты, залейте молочным соусом, посыпьте тертым сыром и запекайте в духовке при 230 °С .
При подаче посыпьте рубленой зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
28 октября 2009
хороший сайт
+1
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
