Баклажаны запеченные
Купить фото на фотобанке
3162
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Блюда из овощей
- Национальная кухня: Мексиканская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 26890 (Мексиканская кухня)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- баклажаны - 5 шт.
сыр тертый - 1/2 стакана
сливочное масло - 50 г
сливки - 1 стакан
окорок нарезанный - 100 г
панировочные сухари - 1/2 стакана
перец черный молотый , соль
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Баклажаны отварить в подсоленной воде, очистить от кожицы и нарезать кубиками.
Противень смазать маслом и посыпать сухарями, выложить на него слой баклажанов, полить сливками, посыпать тертым сыром, положить слой окорока, посолить, поперчить, добавить небольшие кусочки масла.
Противень поместить в духовку, предварительно разогретую до 250°С, и запекать баклажаны до готовности.
Подавать в горячем виде.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют